Plaque de Cuisson Aluminium 400x300 mm - Pâtisserie Professionnelle

Performance Culinaire

Cette plaque pâtissière professionnelle en aluminium bénéficie d'un revêtement anti-adhérent quadruple couche. Spécialement étudiée pour les artisans boulangers et pâtissiers exigeants, elle offre une diffusion thermique uniforme et des résultats de cuisson optimaux à chaque utilisation. Son épaisseur de 0,5 mm assure une résistance remarquable et une longévité accrue, même en usage intensif quotidien.

Avantages Pratiques

Grâce à son revêtement 4 couches, fini le papier cuisson : vos préparations se démoulent sans effort. Cette plaque s'adapte parfaitement aux échelles euronormes et gastronormes. Elle résiste à des températures allant jusqu'à 250 °C. Sa conception allie robustesse et maniabilité pour des performances constantes en atelier.

Caractéristiques