Plaque de Cuisson 442 x 362 mm - Dimensions Standard pour Cuisine

Diffusion Thermique Maîtrisée

Le revêtement émaillé de qualité professionnelle assure une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface. Pâtisseries délicates comme préparations salées bénéficient toutes d'une cuisson régulière et contrôlée. Conçue pour les cuisines intensives, cette plaque de four maintient des performances stables même en usage continu.

Surface Généreuse

Les dimensions de 442 × 362 × 33 mm offrent une capacité de cuisson étendue pour traiter de grands volumes en une seule fournée. Viennoiseries, tartes, gratins ou rôtis : la diversité des réalisations possibles s'adapte à tous les besoins d'une activité professionnelle variée. La profondeur optimisée accueille des préparations de différentes épaisseurs sans compromettre la qualité de cuisson.

Conception Pratique

La forme rectangulaire garantit une compatibilité étendue avec les fours professionnels standards. Avec un poids de seulement 1 kg, la manipulation reste fluide et sans effort au quotidien. L'émail de qualité facilite le nettoyage rapide entre deux services, respectant ainsi les contraintes de temps des cuisines professionnelles. La solidité de la construction résiste aux températures élevées et aux sollicitations répétées pour une durabilité assurée.

Caractéristiques