Plaque Chocolat Motif Poisson Exotique - Moule 4 Empreintes

Design Exotique

Ce moule professionnel Matfer apporte une touche marine audacieuse à vos créations chocolatées. Réalisé en copolyester transparent de haute qualité, il allie solidité et longévité pour un usage professionnel intensif. La transparence totale du matériau permet de surveiller visuellement chaque phase du moulage et de la cristallisation.

Configuration des Cavités

L'empreinte comprend 4 cavités réparties sur 2 poissons distincts : deux pièces de 147 g et deux pièces de 98 g. Cette dualité de formats offre la possibilité de composer des assortiments variés et des présentations originales.

Finition Premium

La surface parfaitement lisse assure une brillance miroir remarquable qui met en valeur les contours détaillés du poisson. Le démoulage fluide préserve la précision des motifs, tandis que le nettoyage simplifié garantit une hygiène optimale en atelier.

Polyvalence

Adapté au chocolat noir, lait et blanc, ce moule autorise toutes les expérimentations créatives. La qualité du copolyester facilite la personnalisation par ajout de colorants et de décors pour des pièces uniques.

Caractéristiques