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Brillance & Transparence
Cette plaque demi-crayon en copolyester transparent offre une brillance professionnelle à vos chocolats. Sa transparence intégrale permet de suivre la cristallisation en temps réel et d'assurer un contrôle précis du tempérage.
Robustesse & Durabilité
Conçue pour un usage intensif en restauration, cette plaque conserve ses propriétés intactes après de nombreuses utilisations. Sa résistance optimale garantit une longévité maximale sans déformation ni altération du matériau.
Démoulage Facilité
Le copolyester assure un démoulage sans effort de vos pièces chocolatées. Vos 10 demi-crayons se détachent naturellement pour un résultat impeccable à chaque utilisation.
Design Créatif
Les 10 empreintes demi-crayon permettent de réaliser des chocolats surprenants par leur réalisme et leur finesse. Une touche originale qui enrichira vos présentations et séduira vos clients.
Entretien
Nettoyage rapide à la main recommandé. Le lave-vaisselle n'est pas conseillé pour préserver la qualité du copolyester sur le long terme.
| Matériaux | |
| Matière | Copolyester |
| Forme | Demi-Crayon |
| Couleur | Transparent |
| Dimensions | |
| Longueur | 275 mm |
| Profondeur | 135 mm |
| Hauteur | 25 mm |
| Informations pratiques | |
| Poids | 0,316 kg |
| Entretien | Non compatible lave-vaisselle |
| Origine | Fabriqué en Belgique |
| Garantie | 1 an pièces |
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