Plaque Chauffante Double Zone 3600 W - Modèle Salamandre Électrique

Puissance Professionnelle

Cette salamandre électrique 3600 W développée par Hendi garantit une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur. Sa construction intégrale en acier inoxydable assure une durabilité exceptionnelle face aux contraintes d'une cuisine professionnelle intensive. La plage thermique s'étend de 50 °C à 300 °C avec réglage continu, offrant une adaptabilité totale pour tous vos besoins de grillade et de maintien au chaud.

Double Zone Indépendante

Équipée de 2 zones de chauffe indépendantes avec commandes séparées, cette unité permet de traiter simultanément des préparations nécessitant des températures distinctes. Le mécanisme d'élévation à hauteur variable s'ajuste précisément selon l'épaisseur des produits. L'égouttoir amovible intègre une grille généreuse de 590 × 350 mm pour un nettoyage simplifié. Les indicateurs lumineux intégrés communiquent l'état opérationnel en temps réel.

Caractéristiques