Plaque à Rôtir Aluminium Professionnelle - Longueur 470 mm

Volume Généreux

Ce plat à rôtir en aluminium présente une capacité de 10,97 litres et des dimensions de 470 × 355 × 70 mm. Destiné aux environnements de restauration exigeants, il accueille aisément vos préparations de pommes de terre rôties, légumes grillés, poissons ou viandes.

Répartition Thermique

L'aluminium garantit une diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson. Cette conductivité uniforme évite les zones surchauffées et assure une cuisson régulière de vos aliments, préservant leurs qualités organoleptiques.

Praticité d'Usage

Sa conception allie robustesse et maniabilité avec un poids de 1,2 kg. Le rebord de 70 mm limite les débordements et permet d'accueillir une couverture aluminium pour maintenir l'humidité. Les poignées intégrées facilitent l'insertion et le retrait du four, même dans des espaces de cuisson saturés.

Caractéristiques