Plaque à Praline Chocolat 24 Cavités

Conception Professionnelle

Cette plaque de moulage en copolyester répond aux exigences de la gastronomie professionnelle. Alliant légèreté et solidité, elle accompagne les chocolatiers dans leurs créations quotidiennes.

Avantages Techniques

La transparence totale du matériau offre un contrôle visuel optimal durant la décoration. La surface brillante assure un démoulage facile tout en préservant la finesse de chaque praline. La structure lisse et non poreuse évite l'adhérence des résidus, simplifiant considérablement le nettoyage.

Spécifications Techniques

Entretien

Nettoyage rapide exclusivement à la main. La résistance aux contraintes professionnelles garantit une longévité optimale de l'outil dans le temps.