Plaque à Pizza Rond - Ø 61 cm

Précision Professionnelle

Cette plaque à pizza professionnelle de 610 mm de diamètre répond aux exigences des artisans pizzaiolos. Conçue pour les préparations de grande taille, elle garantit une cuisson uniforme des pâtes, qu'elles soient fines ou épaisses.

Performance Thermique

Fabriquée en aluminium professionnel, cette plaque assure une conductivité thermique optimale. La chaleur se diffuse uniformément sur toute la surface, éliminant les variations de température. Le fond grillagé optimise la circulation de l'air chaud pour une croûte parfaitement croustillante.

Caractéristiques

Polyvalence

Adaptée aussi bien aux professionnels de la restauration qu'aux amateurs passionnés, cette plaque délivre des résultats constants à chaque utilisation. Sa robustesse permet un usage intensif en environnement commercial comme domestique.