Planche à Découper Alimentaire HACCP 450x300 mm - Polyéthylène Blanc 13 mm - Norme Hygiène Cuisine

Conformité & Hygiène

Cette planche à découper professionnelle blanche répond aux exigences strictes du référentiel HACCP. Fabriquée en polyéthylène HDPE 500, elle combine solidité mécanique et effet antibactérien naturel pour un usage intensif en milieu alimentaire.

Format & Polyvalence

Surface de découpe de 450 × 300 mm sur une épaisseur de 13 mm. La conception réversible permet d'utiliser indifféremment les deux faces, facilitant la rotation en cuisine et la séparation des aliments crus et cuits.

Entretien & Durabilité

Compatible lave-vaisselle professionnel pour un nettoyage efficace. Privilégier un cycle court afin de conserver les propriétés du matériau dans le temps. La densité de la structure limite l'usure prématurée des couteaux et réduit la fréquence d'affûtage.

Spécifications Techniques