Planche de Découpe Professionnelle 60 x 40 cm - Épaisseur 16 mm - Coloris Jaune

Code Couleur HACCP

La teinte jaune distinctive de cette planche de découpe signale immédiatement son affectation exclusive à la préparation des volailles. Ce marquage visuel conforme aux protocoles HACCP éradique tout risque de contamination croisée entre denrées, sécurisant ainsi la chaîne de production alimentaire.

Polyéthylène Haute Densité

Confectionnée en polyéthylène haute densité, cette surface professionnelle conjugue résistance structurelle et maniabilité. Sa texture non poreuse bloque la pénétration des fluides et agents pathogènes, assurant une désinfection optimale. Le matériau respecte le fil des lames et oppose une forte résistance aux entailles répétées.

Ergonomie Professionnelle

Surface lisse dépourvue de rigole pour optimiser la zone utile et simplifier le lavage. Le format 600 × 400 mm autorise le traitement de volumes importants, tandis que la masse de 3,5 kg permet une manipulation fluide dans les environnements de production intensifs.

Caractéristiques