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Conformité Sanitaire
Cette planche de découpe professionnelle répond aux exigences strictes des normes HACCP. Fabriquée en polyéthylène haute densité HDPE 500, elle constitue une barrière sanitaire fiable pour les cuisines professionnelles et espaces de préparation alimentaire.
Format Gastronorme
Dimensions standard GN 1/2 assurant une compatibilité parfaite avec votre équipement existant. Surface de travail de 265 × 325 mm avec une épaisseur de 12 mm pour une stabilité optimale et une résistance accrue aux entailles.
Double Face
Face lisse dédiée aux découpes classiques. Face striée équipée d'une rigole périphérique permettant la récupération des jus et liquides, préservant ainsi l'hygiène de votre plan de travail.
Spécifications Techniques
| Norme | HACCP |
| Format | GN 1/2 |
| Dimensions | 265 × 325 mm |
| Épaisseur | 12 mm |
| Matériau | Polyéthylène HDPE 500 |
| Coloris | Bleu |
Entretien facilité par sa compatibilité avec les lave-vaisselle professionnels. Recommandation : cycle court pour optimiser sa durée de vie. Destinée aux restaurants, traiteurs, collectivités et professionnels de la restauration soucieux du respect des protocoles sanitaires.
| Matière | Plastique PEHD (Polyéthylène Haute Densité) |
| Type de plastique | PEHD - Polyéthylène Haute Densité |
| Forme | Rectangle |
| Dimensions | 325 × 265 mm |
| Dimensions Planche | GN 1/2 |
| Épaisseur | 12 mm |
| Couleur | Bleu |
| Rigole | Avec |
| Poids | 1,35 kg |
| Entretien | Compatible lave-vaisselle |
| Garantie | 1 an pièces |
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