Planche à Découper Professionnelle Rouge 530x325 mm - Épaisseur 20 mm

Surface de Travail Optimale

Cette planche à découper professionnelle en polyéthylène haute densité (PEHD) présente des dimensions généreuses de 530 × 325 mm, offrant un espace confortable pour toutes vos opérations de préparation. Son épaisseur de 20 mm garantit une stabilité remarquable, même lors des découpes les plus exigeantes. La structure compacte du matériau empêche toute pénétration de liquides ou de résidus alimentaires, assurant une hygiène irréprochable et une durabilité accrue.

Codage HACCP Rouge

Le coloris rouge vif de cette planche établit clairement son affectation exclusive aux viandes rouges selon les normes HACCP. Ce marquage visuel immédiat minimise les risques de confusion entre les différentes zones de préparation alimentaire. La rigole périphérique intelligemment conçue capture efficacement les sucs et débris, préservant l'ordre et la propreté de votre poste de travail tout au long du processus culinaire.

Caractéristiques Techniques