Planche à Découper Bois Gastronorme GN 1/1 - Épaisseur 45 mm

Format Standardisé

Cette planche à découper professionnelle adopte les dimensions GN 1/1, référence incontournable dans l'équipement de restauration. Sa surface de travail généreuse répond aux exigences des cuisines professionnelles et des particuliers passionnés, offrant un espace optimal pour les préparations culinaires intensives.

Essence Naturelle

Confectionnée en bois de Hévéa, cette planche allie durabilité et résistance mécanique. L'épaisseur de 45 mm assure une stabilité exceptionnelle sous la lame, réduisant les vibrations pour des découpes précises. Le matériau respecte les normes sanitaires requises pour le contact alimentaire, même en usage quotidien soutenu.

Prise en Main

Deux poignées intégrées latérales facilitent le transport sécurisé et le repositionnement entre les postes de travail. Cette ergonomie optimisée simplifie également les opérations de nettoyage et maintient le confort d'utilisation lors des longues sessions de découpe.

Caractéristiques