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Plancha Professionnelle Inox pour Grillades
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Plancha Professionnelle Inox pour Grillades

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Plaque grillade électrique GDP 650E avec surface mixte 1/2 lisse et 1/2 rainurée en fonte d'aluminium. Thermostat réglable 50-300°C, puissance 6 kW. Construction acier inoxydable 18/10, 4 pieds réglables.

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Jusqu'au 10 mai 2026

Garantie fabricant
Certifié CE & NSF
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Marque
Bartscher
Référence
BR370036
Catégorie
Plancha

Construction robuste

Cette plaque grillade électrique professionnelle allie une plaque en fonte d'aluminium haut de gamme à un châssis en acier inoxydable 18/10. La surface de cuisson mixte 1/2 rainurée et 1/2 lisse permet de griller viandes et poissons tout en préparant des aliments fragiles nécessitant un contact plat.

Contrôle thermique

Le thermostat réglable de 50 °C à 300 °C couvre une large gamme de températures pour toutes vos préparations. Le voyant lumineux indique l'activité de chauffe, tandis que le système de sécurité thermostatique prévient les risques de surchauffe.

Ergonomie pro

Les 4 pieds à vérins réglables en plastique garantissent une stabilité parfaite sur tout type de surface. La livraison inclut 2 racloirs pour faciliter le nettoyage de la plaque après utilisation.

Spécifications techniques

Surface de cuisson650 × 480 mm — plaques enclenchables séparément
Dimensions totales660 × 580 × 310 mm
Puissance6 kW
Alimentation400 V — Triphasé
Poids40 kg

Construction & Matériaux

Plancha professionnelle conçue en acier robuste, garantissant une résistance optimale face à l'usage intensif. Les plaques de cuisson disposent d'un revêtement acier de qualité professionnelle.

Performances Électriques

Alimentation 400 V triphasée assurant une montée en température rapide et une réactivité thermique optimale.

Zones de Cuisson

2 zones de chauffe indépendantes pour un contrôle précis de la température adapté à chaque préparation. Configuration mixte associant une surface rainurée et une surface lisse, offrant une polyvalence complète en cuisine.

Température

Thermostat réglable de 50°C à 300°C, parfaitement adapté à la cuisson des viandes, poissons et légumes.

Dimensions & Poids
Longueur660 mm
Profondeur580 mm
Hauteur310 mm
Poids40 kg
Garantie
Pièces1 an

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