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Plancha Gaz Lisse SOFRACHEF - Largeur 400 mm
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Plancha gaz lisse SOFRACHEF 400 mm en inox AISI 430, puissance 6,5 kW. Compacte et performante pour les cuisines professionnelles. Allumage piézoélectrique sécurisé, thermostat de sécurité, grand tiroir à graisse et dosseret anti-éclaboussure. Chauffe rapide et uniforme, nettoyage facilité.
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Garantie fabricant
Certifié CE & NSF
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Puissance de cuisson
Cette plancha professionnelle au gaz délivre une puissance de 6,5 kW pour une montée en température rapide et homogène sur toute la surface. La plaque lisse en inox AISI 430 garantit une répartition uniforme de la chaleur, parfaite pour saisir viandes fines et légumes grillés tout en simplifiant le nettoyage.
Sécurité optimale
Le thermostat de sécurité associé à la sécurité gaz assure un contrôle total de la température et la protection des utilisateurs. Le tiroir à graisse en acier inoxydable, largement dimensionné et facilement accessible, permet un suivi visuel du niveau pour une hygiène irréprochable.
Confort d'utilisation
L'allumage piézoélectrique intégré offre une mise en route instantanée et protégée des projections. Le dosseret anti-éclaboussure fourni maintient un environnement de travail soigné, tandis que les multiples options de raccordement gaz permettent une intégration flexible dans toute cuisine professionnelle.
Spécifications
| Dimensions (L × P × H) | 400 × 700 × 295 mm |
| Poids | 39 kg |
| Puissance | 6,5 kW |
| Type de plaque | Lisse inox AISI 430 |
| Récupération graisse | Tiroir inox amovible |
Les produits à gaz doivent être installés par un professionnel pour bénéficier de la garantie.
Construction & Finition
Conçue pour résister aux exigences du milieu professionnel, cette plancha gaz s'appuie sur une structure entièrement en inox AISI 430. Ce matériau garantit une excellente résistance à la corrosion et une durabilité optimale au fil des années. La plaque de cuisson lisse en inox assure une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface et facilite considérablement les opérations de nettoyage. La finition extérieure en inox brossé apporte une touche élégante tout en conservant une robustesse à toute épreuve.
Performances de Cuisson
Alimentée au gaz propane ou butane, cette plancha développe une puissance de 6500 W pour des cuissons rapides et maîtrisées. Une zone de chauffe unique contrôlable via thermostat permet d'ajuster finement la température selon vos préparations. Le thermostat de sécurité intégré veille sur chaque utilisation pour une tranquillité d'esprit totale.
| Dimensions & Caractéristiques | |
| Longueur | 400 mm |
| Profondeur | 700 mm |
| Hauteur | 295 mm |
| Poids | 39 kg |
| Puissance | 6500 W |
| Alimentation | Gaz propane / butane |
| Garantie | 1 an pièces |
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