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Plancha Gaz Chrome Lisse Posable 700mm 13000W

Name: Plancha Gaz Chrome Lisse Posable 700mm 13000W
Brand: CombiSteel
SKU: CB71780260
Price: 1064.98 EUR
Availability: InStock

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Plancha à Gaz Chrome Lisse à Poser - 700 - 13000 W de CombiSteel. Double zone de chauffe indépendante, thermostat précis 50-300°C, surface inclinée avec récupération des graisses. Allumage piézoélectrique, compatible GPL et gaz naturel. Idéal pour cuisine professionnelle intensive.

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Garantie fabricant

Certifié CE & NSF

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Marque: CombiSteel
Référence: CB71780260
Catégorie: Fourneau à Poser 700

Performance Thermique

Cette plancha professionnelle délivre une puissance de 13000 W avec une plage de température s'étendant de 50°C à 300°C. Le thermostat intégré permet un réglage précis adapté à chaque préparation, garantissant des résultats constants et maîtrisés.

Double Zone Indépendante

Dotée de 2 zones de chauffe indépendantes, cette surface de cuisson permet de traiter simultanément différents aliments à des températures distinctes. L'isolation thermique performante assure une diffusion homogène de la chaleur tout en minimisant les déperditions énergétiques.

Entretien Simplifié

La plaque inclinée et son orifice d'évacuation facilitent le drainage des résidus. Le réservoir d'huile usagée intégré et le tiroir de récupération des graisses en acier inoxydable, situé dans le compartiment inférieur, assurent une collecte hygiénique et efficace. Le nettoyage quotidien est considérablement allégé.

Sécurité & Installation

L'allumage par piézoélectrique garantit une mise en route instantanée et sécurisée. La valve gaz intègre une soupape de sécurité. Compatible GPL et gaz naturel, cet équipement s'adapte aux lignes de cuisson à poser de 700 mm de profondeur.

Caractéristiques

Puissance	13000 W
Plage de température	50°C à 300°C
Zones de chauffe	2 indépendantes
Type de gaz	GPL ou Gaz Naturel
Profondeur	700 mm
Surface de cuisson	Chrome lisse

Installation obligatoire par un professionnel pour l'activation de la garantie.

Double zone de cuisson

Cette plancha au gaz en chrome intègre deux zones de chauffe indépendantes pour une maîtrise totale de la température. Adaptez la chaleur selon vos préparations, de la cuisson douce à la saisie intense, en exploitant une plage thermique allant de 50°C à 300°C.

Performances professionnelles

La surface de cuisson 800 × 700 mm offre un espace généreux pour préparer de grands volumes. Avec une puissance de 13 000 W, l'appareil assure une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur sur toute la plaque.

Robustesse garantie

Construite pour résister à une utilisation intensive, cette plancha professionnelle affiche 115 kg de solidité. Sa structure chromée allie résistance et entretien facilité, tandis que la garantie 1 an pièces assure une tranquillité d'esprit au quotidien.

Caractéristiques techniques
Matière	Chromé
Alimentation	Gaz
Zones de chauffe	2
Température	50°C à 300°C
Dimensions (L × P × H)	800 × 700 × 300 mm
Poids	115 kg
Puissance	13 000 W
Garantie	1 an pièces