Plancha Gaz Acier Lisse 60x47 cm - Plaque de Cuisson Professionnelle

Surface de Cuisson

Cette plancha gaz professionnelle de la marque Codigel propose une plaque lisse de 600 × 470 mm. Pensée pour les professionnels exigeants, elle assure des résultats précis sur toutes vos préparations culinaires.

Performance Thermique

La plaque en acier rectifié de 6 mm diffuse la chaleur de façon homogène sur toute la surface. Avec une puissance de 8000 W, l'appareil garantit une montée en température rapide et un contrôle zone par zone.

Spécifications Techniques

Fonctionnalités Clés

Structure stable de 24 kg pour un maintien optimal. Thermocouple de sécurité et interrupteurs indépendants par brûleur. Bac de récupération frontal facilitant l'entretien. Pieds réglables et voyants LED métalliques indicateurs de fonctionnement.

Design & Intégration

L'esthétique épurée en inox s'intègre naturellement aux environnements professionnels. Équipement fiable pour une cuisine quotidienne précise et efficace.