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Plancha Gaz 7600W Série 600 - Plaque Lisse à Poser

Name: Plancha Gaz 7600W Série 600 - Plaque Lisse à Poser
Brand: Bartscher
SKU: BR1311813
Price: 1493.52 EUR
Availability: InStock

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Plancha gaz professionnelle 7600W - Surface lisse 615x600mm en inox 18/10. Double zone de chauffe indépendante pour une cuisson précise. Dosseret anti-projection et construction robuste (44,5 kg) pour usage intensif. Montée rapide en température et contrôle fin de la chaleur.

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Certifié CE & NSF

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Marque: Bartscher
Référence: BR1311813
Catégorie: Fourneau à Poser 600

Surface de cuisson

Cette plancha gaz de la Série 600 intègre une plaque lisse de 615 × 600 mm. L'espace de travail généreux autorise le traitement de volumes importants en continu, répondant aux contraintes des cuisines professionnelles à haut rendement.

Construction & durabilité

La structure en acier inoxydable 18/10 assure une résistance optimale à la corrosion et aux sollicitations quotidiennes. Avec une masse de 44,5 kg, l'appareil garantit une stabilité exemplaire même en usage intensif. Le dosseret intégré protège efficacement contre les projections de graisses.

Contrôle thermique

Deux zones de chauffe indépendantes permettent un réglage précis et personnalisé de la température. La technologie gaz offre une montée rapide en chaleur et une réactivité immédiate pour saisir, griller ou cuire selon vos exigences. La puissance totale de 7600 W satisfait les services en flux tendu.

Caractéristiques

Type	Plancha gaz à poser, plaque lisse
Série	600
Dimensions plaque	615 × 600 mm
Puissance	7600 W
Zones de chauffe	2 indépendantes
Matériau	Acier inoxydable 18/10
Finition	Argentée
Dosseret	Intégré
Poids	44,5 kg

Construction & Matériaux

Ce fourneau à gaz professionnel est réalisé en acier inoxydable 18/10, garantissant une résistance optimale à la corrosion et une hygiène irréprochable en environnement professionnel. Sa finition argentée apporte robustesse et esthétique à votre cuisine.

Performance de Cuisson

Équipé de 2 zones de chauffe au gaz, cet appareil offre une puissance de réaction immédiate et un contrôle précis de la température. Le dosseret intégré protège vos murs des projections et facilite le nettoyage.

Caractéristiques Techniques
Matière	Inox
Type d'Inox	Acier Inox 18/10
Alimentation	Gaz
Zones de chauffe	2
Dosseret	Avec dosseret
Couleur	Argent / Inox
Dimensions & Poids
Longueur	615 mm
Profondeur	600 mm
Hauteur	430 mm
Poids	44,5 kg