Plancha Gaz 2 Feux à Poser - Surface de Cuisson 796 x 504 mm

Performance Professionnelle

Cette plancha à gaz à poser offre une profondeur de travail de 700 mm adaptée aux exigences de la restauration. Sa conception robuste assure une cuisson homogène et maîtrisée pour les professionnels de la gastronomie.

Commande Précise

Le système de double allumage piezo-électrique s'actionne via deux boutons chromés dédiés. Chaque brûleur développe 7 kW de puissance, permettant un contrôle indépendant des températures sur l'ensemble de la surface de 796 × 504 mm.

Sécurité & Polyvalence

Deux zones de cuisson distinctes, chacune protégée par un thermocouple de sécurité. Préparez viandes, poissons, saucisses et légumes en parallèle sans mélange des saveurs. La plaque en acier poli résiste aux outils métalliques et facilite l'entretien quotidien.

Entretien Simplifié

Le bac de récupération des jus s'extrait aisément et passe au lave-vaisselle. Livrée avec injecteurs pour gaz naturel et gaz propane selon votre installation existante.

Caractéristiques Techniques