Plancha Électrique de Table Lisse - Gamme 600 - 7200 Watts

Construction Premium

Cette plancha électrique de la Série 600 s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles exigeantes. Fabriquée en acier inoxydable 18/10, elle allie résistance mécanique et hygiène irréprochable. Le matériau garantit une longévité exceptionnelle tout en facilitant le nettoyage quotidien, un atout majeur pour les environnements soumis aux normes sanitaires strictes.

Puissance Maîtrisée

Équipée d'une puissance de 7200 W sous 400 V, cette unité assure une montée en température rapide et une réactivité optimale. La plage thermique s'étend de 50°C à 320°C, contrôlée par thermostat précis. Les deux zones de chauffe indépendantes permettent de travailler simultanément à des températures différentes, offrant une polyvalence essentielle en service intensif.

Format Compact

Les dimensions de 600 × 600 mm optimisent l'emprise au sol sans compromettre la surface utile. À 47 kg, l'appareil combine stabilité et possibilité de repositionnement. Le dosseret arrière intégré limite les projections vers les zones adjacentes et facilite la maintenance du poste de travail.

Caractéristiques