Plancha Électrique Inox Premium - Plaque 6mm Épaisseur - Format 80x47 cm

Surface de Cuisson Premium

Cette plancha électrique professionnelle Codigel intègre une plaque lisse en acier inoxydable d'une épaisseur de 6 mm, garantissant une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface de 800 × 470 mm. La robustesse du matériau assure une résistance optimale aux températures élevées et à l'usure intensive des cuisines professionnelles.

Contrôle Thermique Précis

Équipée de deux zones de cuisson indépendantes, cette plancha permet d'ajuster chaque surface de 30 à 300°C. Cette modularité thermique autorise la préparation simultanée d'aliments nécessitant des températures distinctes, optimisant ainsi la productivité en service.

Ergonomie & Maintenance

Les indicateurs LED métalliques offrent une visualisation instantanée de l'état de fonctionnement pour une utilisation sécurisée. Le tiroir collecteur de graisse amovible positionné à l'avant facilite considérablement l'entretien quotidien. Les pieds réglables en hauteur assurent une stabilité parfaite adaptée à tout plan de travail.

Caractéristiques