Plancha Électrique Inox 6 mm - Surface 600 x 470 mm

Précision professionnelle

Cette plancha électrique Codigel allie robustesse et performance pour sublimer toutes vos préparations culinaires. Sa plaque en acier inoxydable d'une épaisseur de 6 mm garantit une diffusion homogène de la chaleur sur l'ensemble de la surface de cuisson de 600 × 470 mm.

Double zone thermique

Maîtrisez simultanément plusieurs cuissons grâce aux deux zones chauffantes autonomes. Caramélisez vos légumes d'un côté pendant que vous saisissez vos viandes de l'autre, avec un contrôle total et indépendant de chaque zone.

Contrôle thermique

Le thermostat ajustable de 30 à 300°C s'adapte à toutes vos techniques : mijotage délicat, saisie énergique ou maintien au chaud. Les indicateurs LED métalliques signalent en temps réel l'état de chauffe de chaque zone.

Robustesse inox

L'acier inoxydable poli résiste aux sollicitations intensives du milieu professionnel. Sa surface lisse facilite l'entretien quotidien et conserve son éclat au fil des services.

Caractéristiques techniques