Plancha de Cuisson Électrique à Surface Lisse

Puissance Professionnelle

Équipement de référence pour restaurants, traiteurs et collectivités, cette plancha électrique lisse affiche une puissance de 3000 W. Sa conception renforcée résiste aux cadences soutenues des cuisines professionnelles. La montée en température rapide et la stabilité thermique assurent un service continu sans relâche.

Chaleur Uniforme

La surface lisse diffuse une chaleur parfaitement répartie sur l'ensemble de la plaque. Viandes, poissons et légumes saisissent de manière homogène sans zone de surcuisson. Chaque préparation atteint des résultats constants dignes des standards professionnels.

Spécifications Techniques

Maîtrise Totale

La régulation manuelle sans thermostat offre un contrôle précis apprécié des chefs expérimentés. Le poids de 32 kg garantit une stabilité absolue pendant les services chargés. Les dimensions 500 mm × 520 mm × 310 mm s'intègrent aisément dans les espaces optimisés.

Polyvalence Garantie

Grillades, sautés de légumes ou filets de poisson : cette plancha traite tous les aliments avec la même efficacité. L'uniformité de la chaleur assure des résultats professionnels quel que soit le produit travaillé.