Pinceau Poils Naturels - Largeur 50 mm - Épaisseur 40 mm

Présentation professionnelle

Ce pinceau Matfer est conçu pour répondre aux exigences des artisans de la restauration. Sa fabrication soignée respecte les standards professionnels les plus élevés, offrant un outil fiable pour les applications culinaires précises.

Applications recommandées

Parfaitement adapté à la dorure des viennoiseries, à l'application de marinades et de glaçages. La rigidité optimale des poils assure une distribution uniforme sur toutes vos préparations, du pain au chocolat aux brioches.

Robustesse et longévité

L'assemblage renforcé entre le manche en bois et la virole métallique garantit une résistance optimale à l'usage intensif. Ce pinceau conserve ses caractéristiques de performance même après des cycles répétés en environnement professionnel.

Spécifications techniques