Pierre d'Aiguisage Japonaise Double Face Grain 220/1000

Double Grain Performant

Cette pierre à aiguiser japonaise HENDI intègre un système double grain 220/1000 conçu pour les professionnels de la restauration. Le côté 220 restaure les lames abîmées et émoussées, tandis que le côté 1000 affine et polit le tranchant pour une précision optimale.

Robustesse Professionnelle

Fabriquée pour résister aux contraintes intensives d'une cuisine professionnelle, cette pierre d'affûtage garantit une durabilité exceptionnelle. Sa surface lisse assure des bords tranchants pour une coupe nette et rapide, maintenant la performance de vos couteaux dans la durée.

Spécifications Techniques