Pièce Montée Inoxydable - Diamètre 35 cm

Conception Premium

Forgé dans un acier inoxydable 18/10 de haute qualité, ce moule à croquembouche conjugue robustesse et durabilité remarquables. Son architecture monobloc optimise chaque phase de préparation, du dressage au nettoyage, pour une praticité quotidienne sans compromis.

Performances Culinaires

L'excellence de l'acier inoxydable 18/10 assure une répartition thermique uniforme, garantissant une cuisson optimale de vos choux à chaque utilisation. Que vous confectionniez une pièce montée pour une cérémonie familiale ou une prestation professionnelle, cet équipement délivre des résultats à la hauteur des standards les plus exigeants.

Expertise Matfer

Cette réalisation porte l'empreinte Matfer, marque de référence incontestée dans l'équipement pâtissier professionnel. Un choix d'excellence pour toutes vos créations de pièces montées.

Caractéristiques Techniques