Pétrin Professionnel 10 Litres - Cuve Amovible, Tête Relevable & Vitesse Variable

Motorisation Professionnelle

Ce pétrin professionnel embarque un moteur 370 watts à vitesse variable pour adapter la puissance à la consistance recherchée. Son inverseur de rotation garantit une homogénéité irréprochable de la pâte à chaque cycle, réduisant considérablement les temps de pétrissage tout en affinant la texture finale.

Capacité & Robustesse

Doté d'une cuve de 10 litres, cet équipement traite des volumes conséquents de pâte pour satisfaire les exigences des cuisines professionnelles. La tôle d'acier au carbone blanche allie finition élégante et résistance supérieure aux contraintes intensives du milieu professionnel.

Ergonomie Quotidienne

La tête relevable facilite l'accès à la cuve pour l'incorporation des ingrédients et le nettoyage. La cuve amovible permet un transfert aisé de la pâte et un entretien simplifié. Ces caractéristiques limitent les risques d'accident et allègent la charge de travail opérationnelle.

Encombrement Optimisé

Format compact de 340 × 590 × 575 mm (longueur × profondeur × hauteur). Cette empreinte réduite préserve l'espace de travail sans compromettre la capacité de production, parfaitement adaptée aux cuisines professionnelles où chaque centimètre est précieux.

Spécifications