Pétrin Pétrisseur à Spirale Professionnel - Capacité 32 Litres

Capacité de production

Ce pétrin professionnel COMBISTEEL intègre un bol de 32 litres permettant le traitement de 25 kg de pâte. Conçu pour les établissements à fort rendement, il assure une production continue et homogène répondant aux cadences exigeantes des cuisines professionnelles.

Motorisation & performance

L'appareil embarque un moteur électrique de 1,1 kW fonctionnant sous 230 V. Cette motorisation robuste garantit une endurance optimale lors des cycles de pétrissage intensifs, assurant constance et régularité dans la préparation des pâtes.

Conception & ergonomie

La structure monocorde simplifie la manipulation quotidienne tout en maintenant un mélange uniforme. L'encombrement réduit (424 × 735 × 805 mm) facilite l'intégration en cuisine, tandis que la masse de 95 kg assure une stabilité irréprochable durant l'opération, éliminant tout risque de déplacement.

Spécifications techniques