Pétrin Pâtissier Spirale Capacité 30 Litres avec Tête Relevable

Performance Professionnelle

Cet appareil de pétrissage professionnel allie robustesse et performance pour satisfaire les exigences des artisans boulangers et pâtissiers. Son moteur puissant et silencieux délivre une puissance variable de 850 à 1100 W, permettant un travail optimal sur toutes les variétés de pâtes, des plus légères aux plus fermes.

Construction Premium

La cuve et la spirale sont fabriquées en acier inoxydable 304, assurant une hygiène irréprochable et une résistance optimale à la corrosion. Le châssis en acier revêtu d'époxy facilite le nettoyage quotidien. Les pieds antidérapants en caoutchouc garantissent une stabilité maximale pendant l'utilisation, tandis que la grille de protection en inox sécurise l'opérateur.

Commandes Avancées

Deux vitesses de rotation (105 et 158 tr/min) adaptent le pétrissage à la texture souhaitée. Le boîtier de commande électromécanique est étanche et conçu pour les environnements professionnels rigoureux. Un interrupteur de sécurité et un bouton d'arrêt d'urgence complètent l'équipement de protection.

Caractéristiques