Pétrin Pâtissier à Spirale 20 Litres Professionnel

Conception Professionnelle

Ce pétrin de boulangerie COMBISTEEL répond aux exigences des artisans les plus exigeants. Sa conception robuste et ses performances optimisées en font un équipement indispensable pour boulangers, pizzaiolos et pâtissiers souhaitant obtenir des pâtes parfaitement homogènes.

Performances & Stabilité

Sa structure compacte permet une intégration aisée dans des cuisines professionnelles de toutes tailles, même les plus exiguës. Le poids conséquent de l'appareil assure une stabilité irréprochable lors des phases de pétrissage intensif. Le moteur puissant de 1100 W délivre une force de pétrissage constante, tandis que la vitesse fixe de 158 tr/min garantit un mélange rapide et uniforme de vos préparations. Que vous prépariez des pâtes à pizza, des pâtons à pain ou des pâtes à tarte, cet appareil assure une qualité de travail irréprochable.

Spécifications Techniques