Pétrin Pâtissier à Spirale 10 Litres - Bol Inox Professionnel

Performance Pro

Ce pétrin à spirales 10 litres de CombiSteel répond aux exigences des professionnels de la restauration. Ses dimensions compactes 315 × 616 × 520 mm et sa finition blanche élégante permettent une intégration harmonieuse dans tout environnement de travail, tout en optimisant l'organisation de votre espace cuisine.

Solidité & Stabilité

Avec son poids de 70 kg, cet appareil assure une stabilité optimale sur votre plan de travail. Cette robustesse limite efficacement les vibrations pendant le fonctionnement et contribue à la longévité de l'équipement. L'alimentation 230V et la puissance de 650 watts offrent un excellent compromis entre efficacité énergétique et performance de pétrissage.

Productivité Maximale

Le pétrin atteint une vitesse de rotation de 160 tours par minute, permettant de travailler jusqu'à 4 kg de pâte dans des délais courts. Cette cadence soutenue répond parfaitement aux contraintes des cuisines professionnelles à fort flux d'activité. La commande rotative intuitive garantit une prise en main immédiate, tandis que le fonctionnement à vitesse unique privilégie l'efficacité opérationnelle sans complexité superflue.

Caractéristiques techniques