Petite Plancha Grill Lisse et sa Base en Bois - 22,5 x 10 cm

Présentation Culinaire

Cette plancha grill au format compact marie performance et raffinement pour sublimer vos services en salle. Pensée pour les professionnels de la restauration, elle permet de parfaire la cuisson des poissons avec finesse tout en offrant un dressage élégant directement à table. La surface lisse en fer garantit une diffusion homogène de la chaleur et une maîtrise optimale des températures.

Base Bois Sécurisée

Le socle en bois naturel joue un double rôle : élément décoratif chaleureux et barrière thermique efficace. Cette conception permet de déplacer la plancha sans risque, même en service chaud, tout en valoruant vos créations avec une note authentique et artisanale.

Compatibilité Totale

Conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles modernes, cette plancha s'adapte à toutes les sources de chaleur : vitrocéramique, électrique, induction et four. Un équipement polyvalent indispensable pour les établissements aux équipements variés.

Caractéristiques