Pelle à Pizza Inox Perforée - Longueur 120 cm

Dimensions Professionnelles

Cette pelle à pizza rectangulaire perforée en inox présente une surface de chargement de 300 mm × 360 mm, complétée par un manche d'une longueur totale de 1200 mm. Cette configuration permet d'atteindre confortablement le fond des fours profonds tout en maintenant une distance de sécurité adéquate lors de la manipulation.

Construction Premium

Réalisée en acier inoxydable de grade professionnel, cette pelle offre une résistance exceptionnelle à l'usure quotidienne. Sa finition métallique assure une résistance optimale à la corrosion et simplifie considérablement les opérations de nettoyage et de maintenance.

Design Perforé Intelligent

La surface perforée stratégiquement conçue permet l'évacuation efficace de l'excès de farine, contribuant à une cuisson plus uniforme de la pâte. Ce système empêche également l'adhérence de la pâte à la surface de la pelle, facilitant le glissement des préparations.

Performance en Cuisine

Conçue pour les environnements à forte production, cette pelle supporte des charges importantes et permet la manipulation de deux pizzas simultanément. Les matériaux utilisés répondent aux normes alimentaires les plus strictes, alliant ergonomie, durabilité et standards d'hygiène professionnels.

Caractéristiques Techniques