Pelle à Pizza Aluminium 28x28 cm - Pelle à Four Professionnelle

Format Optimisé

Cette pelle à four Mychef présente un plateau carré de 280 × 280 mm, dimension idéale pour glisser et récupérer vos créations en toute maîtrise. Les rebords latéraux structurés garantissent un soutien optimal des aliments durant les manutentions à chaud.

Conception Ergonomique

La poignée profilée assure une préhension intuitive et sans tension, même au terme de journées prolongées. L'alliage d'aluminium de qualité professionnelle allie solidité structurelle et masse réduite, limitant significativement l'effort physique répété.

Atouts Techniques

Armature métallique à la fois résistante et maniable, flancs protecteurs contre les projections thermiques, nettoyage aisé assurant une salubrité permanente, compatibilité universelle avec les fours professionnels.

Utilisations

Équipement essentiel pour boulangeries, pâtisseries et établissements de restauration. Permet la manutention sécurisée des pizzas, viennoiseries et gratins. Conçue pour résister aux cadences soutenues des cuisines professionnelles.

Caractéristiques