Papier Cuisson Ecopap Kraft - 400 x 300 mm - Lot de 50

Solidité Exceptionnelle

Ce papier cuisson Ecopap Kraft de Matfer offre une résistance supérieure aux références classiques du marché. Sa structure robuste prévient les déchirures lors des manipulations intensives, assurant une utilisation sereine dans les environnements professionnels exigeants où la rapidité et la fiabilité sont essentielles.

Surface Siliconée Double Face

La finition anti-adhérente double face libère parfaitement les aliments sans nécessiter de retournement en cours de cuisson. Compatible avec les fours à convection et air pulsé, il procure une dorure uniforme et des résultats reproductibles à chaque service.

Multifonction Professionnel

Support polyvalent pour cuisson au four, congélation, présentation, conservation et empilement des préparations. Le grammage 40 g/m2 et le kraft non blanchi permettent une réutilisation optimisée, réduisant les coûts opérationnels des cuisines professionnelles.

Caractéristiques