Pack Fromage Reblochade Alpage Traditionnel

Ensemble Raclette Professionnel

Cet ensemble complet réunit tout le nécessaire pour préparer et servir une raclette alpage authentique. Conçu pour les professionnels de la restauration, il permet de recevoir jusqu'à 8 convives dans des conditions optimales.

Chauffe-Fromage Horizontal

L'appareil accueille une demi-meule et s'ajuste en hauteur selon les dimensions du fromage. Sa structure en acier inoxydable assure durabilité et hygiène. Avec une puissance de 850 W, le chauffage reste rapide et homogène.

Kit Accessoires Complet

Le kit inclut 2 poêlons, 2 spatules et un plateau de présentation élégant. Les 2 couteaux à raclette professionnels disposent d'une face lisse pour racler et d'une face micro-dentée pour les religieuses. Lame en inox trempé, manche bois verni et rivets laiton garantissent une prise en main optimale.

Spécifications Techniques