Nonnette Ronde - Ø 45 mm - Hauteur 45 mm - Set de 4

Conception Artisanale

Ces cercles à nonnettes de la marque Matfer répondent aux exigences des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, ils conjuguent robustesse et résistance à la corrosion pour une longévité optimale en milieu professionnel. Leur conception précise garantit des pâtisseries d'une régularité impeccable.

Format Compact

Chaque moule présente un diamètre de 45 mm pour une hauteur de 45 mm, idéal pour des portions individuelles. Le lot comprend 4 pièces permettant la cuisson simultanée de plusieurs préparations. Avec un poids unitaire de seulement 104 grammes, la manutention reste confortable tout au long de la journée de travail.

Diffusion Thermique

L'acier inoxydable sélectionné assure une diffusion homogène de la chaleur pour des cuissons uniformes. Cette répartition équilibrée des températures optimise la texture et la dorure de vos nonnettes. Le matériau facilite également le démoulage et maintient des standards d'hygiène élevés grâce à sa surface lisse et sa résistance aux agressions chimiques.

Caractéristiques