Nonnette Pâtissière Rectangulaire Inox - 80 x 40 mm

Conception Professionnelle

Cette nonnette rectangulaire Gobel est spécialement pensée pour les artisans pâtissiers et chefs exigeants. Réalisée en acier inoxydable, elle garantit une résistance remarquable et une transmission de la chaleur optimale pour des résultats constants.

Dimensions Précises

Performance Thermique

La construction solide de cet emporte-pièce supporte les températures élevées sans altération. La diffusion homogène de la chaleur assure une cuisson régulière de vos créations sucrées, du premier au dernier four.

Applications Culinaires

Parfaite pour confectionner des entremets individuels, des tartes rectangulaires, des babas au rhum ainsi que des mignardises et petits fours raffinés. La géométrie exacte du moule permet d'obtenir des pâtisseries d'une élégance visuelle remarquable, mettant en valeur votre expertise auprès de vos clients.