Moulin à Légumes Manuel 3 Grilles Interchangeables - Mailles 2mm, 3mm et 4mm

Polyvalence de Coupe

Cet équipement de restauration intègre un système de trois grilles interchangeables pour adapter la texture à chaque préparation. Les tamis de 2 mm, 3 mm et 4 mm assurent une granulométrie précise sur légumes et autres denrées. Chaque grille garantit une homogénéité de coupe optimale, indispensable aux exigences de la cuisine professionnelle.

Ergonomie & Encombrement

Conçu pour l'intensité des services en collectivité, ce moulin allie compacité et maniabilité. Son gabarit de 190 × 200 × 300 mm et son diamètre de 190 mm optimisent l'espace de travail. La conception réduit la fatigue musculaire lors des opérations répétitives, tandis que le rangement s'effectue sans contrainte dans les équipements standards.

Caractéristiques