Moule à Tartelette Ronde Cannelée - Diamètre 60 mm - Pack de 25

Présentation Pro

Cet ensemble de 25 moules à tartelette de la marque Matfer répond aux standards professionnels de la pâtisserie et de la restauration. Chaque moule présente une forme cannelée et un diamètre de 60 mm, permettant de réaliser des portions individuelles parfaitement proportionnées.

Caractéristiques Techniques

Performance Culinaire

La surface antiadhésive garantit un démoulage immédiat, particulièrement efficace pour les préparations à pâte seule. La cuisson s'effectue sans graissage préalable, optimisant ainsi le flux de production en cuisine.

Conseils d'Utilisation

Ces empreintes s'avèrent idéales pour la création de tartelettes individuelles dans le cadre de la restauration, du café ou de la pâtisserie fine. Leur format compact de 60 mm de diamètre offre une portion adaptée aux services en salle et à la vente à emporter.

Entretien