Moule à Tartelette Rond Uni - Diamètre 55 mm - Pack de 25 pièces

Présentation

Ces moules à tartelette ronde de la marque Matfer constituent l'outil idéal pour confectionner des tartelettes individuelles de qualité professionnelle. Pensés pour les pâtissiers exigeants, ils garantissent des résultats réguliers et harmonieux à chaque utilisation.

Matériaux & Revêtement

Fabriqués en acier revêtu PTFE multicouche, ces moules assurent une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson optimale. Le revêtement anti-adhésif sans PFOA permet une cuisson homogène sans graissage pour les préparations à base de pâte uniquement, facilitant considérablement le démoulage. Un léger graissage est recommandé lors des premières utilisations afin de préserver la qualité du revêtement sur le long terme.

Compatibilité

Entièrement compatibles four, ces moules permettent une coloration rapide et uniforme de vos créations sucrées ou salées. Leur conception technique assure une montée en température efficace pour des résultats professionnels constants.

Caractéristiques