Moule à Tartelette Cannelée Rond - Diamètre 8,5 cm - Pack de 12 pièces

Conception & Matériaux

Ce lot de 12 moules à tartelette présente un diamètre de 85 mm et une forme cannelée distinctive. La structure en acier fin offre une rigidité exceptionnelle, tandis que le revêtement PTFE multicouche garantit une surface parfaitement lisse. La formulation sans PFOA respecte les standards de sécurité les plus stricts pour une utilisation sereine en cuisine professionnelle.

Cuisson Optimale

Le revêtement antiadhésif assure une distribution homogène de la chaleur et une coloration rapide des pâtes. Le démoulage s'effectue sans effort, préservant l'intégrité de vos créations. Pour les pâtes seules, la cuisson sans graissage est envisageable. Un léger graissage initial est conseillé pour optimiser la conservation du revêtement au fil des utilisations.

Spécifications Techniques

Maintenance & Précautions

L'entretien quotidien requiert uniquement de l'eau chaude et des produits dégraissants. Éviter toute exposition prolongée à l'humidité : le lave-vaisselle et le réfrigérateur sont déconseillés pour préserver les propriétés du revêtement. Ce matériel n'est pas compatible avec les préparations acides. Conseil d'utilisation : un graissage léger lors des premières utilisations prolonge significativement la durée de vie du revêtement antiadhésif.