Moule à Tartelette Cannelée Rond ⌀ 9 cm - Set de 12 Pièces

Conception Professionnelle

Cet ensemble de 12 moules à tartelette ronde cannelée de ⌀ 90 mm est spécialement pensé pour les artisans pâtissiers et chefs exigeants. Signé Matfer, expert reconnu en matériel de cuisson professionnel, il allie un acier fin à un revêtement PTFE multicouche pour garantir une résistance et une longévité optimales au quotidien.

Performance Culinaire

Le revêtement anti-adhésif sans PFOA assure une cuisson parfaitement uniforme des pâtes seules, sans nécessiter de graissage préalable. Le démoulage s'effectue en toute simplicité, préservant l'intégrité et l'esthétique de vos créations. Pour prolonger la durée de vie du revêtement, un léger graissage est conseillé lors des premières utilisations.

Compatibilité & Précautions

Compatible four traditionnel, ce moule professionnel favorise une coloration rapide et homogène de vos préparations. Attention : éviter tout contact avec des produits acides et protéger le matériel de l'humidité pour conserver ses propriétés.

Caractéristiques