Moule à Tarte Rectangulaire Inox - Longueur 280 mm

Conception robuste

Ce cadre à tarte oblong est fabriqué par Matfer, acteur majeur de l'équipement professionnel en boulangerie et pâtisserie. L'acier inoxydable de qualité utilisé dans sa conception offre une résistance remarquable et une longévité accrue. Le matériau résiste efficacement à la corrosion et requiert un entretien minimal.

Performance cuisson

La structure non perforée assure une cuisson uniforme et contrôlée des fonds de tarte. La forme oblongue permet de concevoir des créations au visuel élégant et distinctif, idéales pour valoriser les présentations en boutique ou en salle de restauration.

Praticité usage

Le fini lisse de l'inox garantit un démoulage rapide et impeccable tout en préservant l'intégrité des préparations. Son poids contenu et ses dimensions compactes facilitent la manipulation quotidienne et l'intégration dans l'outillage professionnel.

Spécifications