Moule à Tarte Rectangulaire 12 cm Set 4 Pièces

Design Contemporain

Ce lot de 4 cadres à tarte de la marque Matfer apporte une dimension moderne à vos créations sucrées. La forme rectangulaire offre une alternative élégante aux formats classiques, idéale pour sublimer vos présentations en boutique ou en restaurant.

Construction Premium

Fabriqués en acier inoxydable de haute qualité, ces moules non perforés assurent une diffusion thermique homogène. Chaque unité pèse 241 g, garantissant stabilité lors du façonnage tout en restant léger pour une manipulation quotidienne fluide.

Spécifications Techniques

Performance Professionnelle

La surface lisse de l'inox permet un démoulage sans effort et résiste à la corrosion pour une durabilité maximale. Conçus pour un usage professionnel soutenu, ces moules conservent leurs propriétés intactes même après des centaines de cycles de cuisson. Leur compacité facilite le stockage et le transport entre les postes de travail.

Applications

Destinés aux professionnels de la pâtisserie, ces cadres rectangulaires s'adaptent à la confection de tartelettes individuelles aux contours nets et précis. Ils répondent aux exigences des cuisines à fort rendement où qualité et rapidité doivent coexister.