Moule Silicone 35 Savarins Ronds ⌀ 66 mm - Pâtisserie

Conception Professionnelle

Ce moule à savarins ronds de la marque Matfer est fabriqué en silicone armé de tricot de verre, alliant résistance mécanique et durabilité optimale. Il intègre 35 empreintes de ⌀ 66 mm, parfaitement adapté à la production en série de ces desserts emblématiques de la pâtisserie française avec des proportions homogènes.

Démoulage Immédiat

La souplesse du silicone et ses propriétés anti-adhésives naturelles garantissent un démoulage instantané sans nécessiter de graissage préalable. Vos savarins conservent une finition parfaite, sans déformation de leur silhouette caractéristique.

Polyvalence Thermique

Compatible tous fours et micro-ondes, ce moule résiste à des températures allant de -40°C à +260°C. Il convient à la congélation, la cuisson classique ou aux micro-ondes selon vos contraintes techniques.

Caractéristiques Techniques