Moule à Savarin Fermé 80 mm - Set de 12 Pièces

Conception Professionnelle

Cet ensemble de 12 moules à savarin fermés de la marque Matfer répond aux standards exigeants des cuisines professionnelles. Chaque pièce affiche un diamètre de 80 mm et arbore une finition noire sobre qui s'adapte à tout type d'environnement de travail.

Matériau & Performance

Le corps en acier fin bénéficie d'un revêtement PTFE multicouche sans PFOA. Cette technologie assure une coloration rapide et uniforme des pâtisseries tout en éliminant le besoin de graissage excessif. Le démoulage se réalise sans accroc, et l'entretien se limite à un simple lavage à l'eau chaude avec produit dégraissant.

Recommandations d'Usage

Pour préserver l'intégrité du revêtement anti-adhésif, effectuer un graissage léger lors des premières utilisations. Éviter tout contact avec l'humidité prolongée : ces moules ne supportent ni le lave-vaisselle ni le réfrigérateur. À réserver aux préparations non acides afin de garantir leur longévité.

Caractéristiques Techniques