Moule Rond à Rosace pour Manqué - Diamètre 180 mm

Performance Pro

Ce moule à manqué rond orné d'une rosace de ⌀ 180 mm conjugue solidité et rendement pour l'ensemble de vos créations pâtissières. Fabriqué en acier fin, il intègre un traitement PTFE multicouche garantissant résistance optimale et durabilité exceptionnelle au fil des préparations.

Démoulage Facile

Le fond amovible permet de dégager vos pâtisseries sans effort. Son revêtement anti-adhésif sans PFOA élimine le besoin de beurrage préalable et diffuse la chaleur de manière homogène. Idéal pour les pâtes légères nécessitant une cuisson parfaite.

Entretien

Nettoyage à l'eau chaude avec produit dégraissant recommandé. Produit sensible à l'humidité : exclusivement lavage manuel, interdiction absolue du lave-vaisselle et du réfrigérateur.

Marque

Matfer affirme ici son exigence légendaire dans l'univers de la restauration. Cet ustensile s'impose comme un standard incontournable des cuisines professionnelles, alliant conception robuste et technologie anti-adhésive de pointe.