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Moule Rectangulaire à Pâté en Croûte - 500 x 85 mm
Réf. MR331286· En stock Tout dans votre panier Rupture de stock
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Moule à Pâté en Croûte Long Uni 500 x 85 mm - Ustensile professionnel en acier fin avec revêtement PTFE multicouche antiadhésif sans PFOA. Design démontable pour un démoulage facilité, compatible four direct. Dimensions généreuses pour des préparations à base de pâte parfaitement cuites. Nettoyage à la main uniquement.
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Jusqu'au 13 mai 2026
Garantie fabricant
Certifié CE & NSF
Livraison Rapide
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- Marque
- Matfer
- Référence
- MR331286
- Catégorie
- Moule à Cake
Conception Professionnelle
Ce moule à pâté en croûte allongé répond aux exigences des cuisines professionnelles. Sa fabrication en acier fin avec revêtement PTFE multicouche garantit une cuisson régulière et homogène. La technologie antiadhésive sans PFOA supprime la nécessité d'un graissage systématique.
Avantages Pratiques
La structure démontable facilite le démoulage et la manipulation. Compatible four direct, il assure une coloration rapide et optimale. Les dimensions de 500 × 85 mm offrent une capacité adaptée aux services importants.
Entretien
Un graissage léger est recommandé lors des premières utilisations pour préserver le revêtement. Nettoyer à l'eau chaude avec produit dégraissant. Ce moule est sensible à l'humidité et incompatible lave-vaisselle et réfrigérateur.
Caractéristiques
| Matériau | Acier fin revêtu PTFE multicouche |
| Revêtement | Antiadhésif sans PFOA |
| Dimensions | 500 × 85 mm |
| Compatibilité | Four direct |
Produit issu de la gamme professionnelle Matfer, conçu pour répondre aux exigences des chefs et pâtissiers.
| Matière | Acier |
| Longueur | 500 mm |
| Profondeur | 85 mm |
| Hauteur | 85 mm |
| Passage au lave-vaisselle | Non |
| Démontable | Oui |
| Garantie | 1 an pièces |
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