Moule à Pomponette Rond - Diamètre 55 mm - Set de 25 Pièces

Conception robuste

Ces moules à pomponette de 55 mm de diamètre sont forgés en acier professionnel par Matfer. La structure monobloc non démontable offre une résistance exceptionnelle pour un usage intensif en atelier ou en cuisine professionnelle. Le poids total de 0,534 kg pour les 25 pièces assure une maniabilité agréable au quotidien.

Performance culinaire

La finition noire élégante s'intègre harmonieusement dans tout environnement de travail. Le corps non perforé garantit une cuisson homogène des pâtes à tarte et autres préparations. Le revêtement antiadhésif sans PFOA assure un démoulage impeccable de vos créations. Un léger graissage lors des premières utilisations préserve la qualité du revêtement.

Compatibilité four

Ce lot de 25 moules est compatible four pour une coloration rapide des préparations. Il répond aux exigences des professionnels de la pâtisserie.

Caractéristiques techniques